A szokás eredetéről többféle magyarázat is fellelhető, melyek egyike azt mondja, hogy hajdanán a vendégek tortát hoztak magukkal az esküvői vendégfogadásra, amiket egymás tetejére helyeztek és az ifjú párnak úgy kellett megcsókolnia egymás a billegő torony felett, hogy az még véletlenül se boruljon el.
Manapság az esküvői torta terén senkinek nem kell visszafognia a fantáziáját, hiszen minden méret, forma és ötlet megvalósítható, ha rendelkezésre állnak hozzá a szükséges anyagiak és egy tehetséges, kreatív cukrász mester, aki valóra váltja a megálmodott elképzeléseket.
A torta megrendelésekor nézzük át a cukrászda fényképes torta katalógusát, vegyük figyelembe, hogy melyik típusú torta hány szeletesben rendelhető és részletesen tájékozódjunk az egyéb költségekről is kiszállítás, tortaállvány kölcsönzése.